Para este reto Typical Spanish, voy a presentar una receta sencilla pero que yo he hecho muchísimas veces. Nuestra familia se ha juntado muchas veces en verano para ir al campo, a la piscina, de excursión y nunca podía faltar una ensalada de verano, aliñada con el mejor aceite, aceite de oliva.

Se cuecen los huevos en abundante agua, también las patatas, reservamos y dejamos enfriar.

Cuando ya estén frías pelamos las patatas y los huevos cocidos y empezamos a hacer nuestra gran ensalada de verano.

Vamos picando todos los ingrediente y cuando esté todo picadito nos lo llevamos en una tartera (ahora lo llamáis tupper) y al campo con ella

Llega la hora de comer. sacamos nuestra ensalada la repartimos o la ponemos al centro para que todos piquen, depende de las costumbres de cada familia o grupo de amigos, añadimos nuestro mejor aceite, vinagre y sal.

Si a alguno no le gusta con vinagre podemos repartir la ensalada en dos tarteras y así nos tenemos una gran ensalada de verano a gusto de todos.

Espero que os guste.

Goyi.